Der Preis für Kakao ist in diesem Jahr steil nach oben gegangenen. Grund: Ein zunehmender Verbrauch bei gleichzeitig gedämpften Ernteaussichten in wichtigen Anbauregionen.
Aber die aus Kakao hergestellte Schokolade ist kein Grundnahrungsmittel. Die Nachfrage ist nicht starr, sondern orientiert sich auch am Preis. Und Mangelerscheinungen sind bei weniger Konsum nicht zu erwarten.
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